Prosecco
Italie · Libbre Prosecco
Les menus — Vins & cocktails
Du premier café aux derniers verres. Il y a toujours une bonne raison de passer.
Psst ! La sélection peut changer selon les saisons.
Prix en dollars canadiensBulles & rosé
Pétillant naturel
80 btl $Québec · Le Mas des Patriotes “Delphium Pet Nat”
Rosé canadien
14 verre / 58 btl $2022 · Québec · Les Bacchantes RSI
Rosé provençal
63 btl $2025 · France · Astros Côtes de Provence
Vins blancs
Assyrtiko
14 verre / 60 btl $2022 · Grèce · Kir-Yianni
Chardonnay
14 verre / 60 btl $2024 · France · Ropiteau Bourgogne
Riesling
13 verre / 60 btl $2024 · Québec · Pas Sages
Grüner Veltliner
63 btl $2024 · Autriche · Meinklang Grüner-Veltliner Österreich
Chenin blanc
72 btl $2024 · France · Compices de Loire, Montlouis-sur-Loire Les Trois Parcelles
Vins rouges
PTG
17 verre / 75 btl $2023 · Niagara · Bachelder PTG
Bordeaux
14 verre / 60 btl $2022 · France · Château Mayne Guyon Blaye Côtes de Bordeaux
Rioja
78 btl $2019 · Espagne · Lan Rioja Reserva
Cabernet Sauvignon
63 btl $2024 · Australie · Adelina Jungle Jungle
Le cellier
Saint-Émilion Grand Cru
100 btl $2020 · France · Petit Corbin-Despagne
Pinot noir de Bourgogne
100 btl $2024 · France · Château de Melin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Brunello di Montalcino
130 btl $2020 · Cantina di Montalcino
Amarone della Valpolicella
140 btl $2020 · Italie · Zenato Amarone della Valpolicella Classico
Sancerre
95 btl $2024 · France · Les Perrière
Nos bières locales
IPA anglaise de la Berline
IPA anglaise
Vienna lager du Bombardier
Pilsner des Rapides
Blanche des Chutes
Blanche
Helles du Moulin
Stout de la Traverse
Rousse du Pont Rouge
Red ale irlandaise
Gose, Collines de Bonnes
Lager mexicaine, Senorita
Sans alcool
Bière sans alcool
Microbrasserie Chelsea & Co
L’étagé épicé
Jus d’orange, pamplemousse, lime et ginger beer.
Shirley Temple
Sirop de framboise, ginger ale et jus d’orange.
Limonade lime coco
Lime, eau de coco, sirop simple et menthe.
Cocktails · nos classiques
Bloody Caesar
Vodka, gin ou tequila, citron, Worcestershire, Tabasco, Clamato et bacon.
Boulevardier
Canadian Club 12 ans, vermouth rouge et Campari.
Cosmopolitan
Vodka, Grand Marnier, lime et canneberge.
Daiquiri
Rhum blanc, liqueur de litchi, lime et sirop simple.
Espresso martini
Vodka, liqueur de café, espresso et sirop simple.
French 75
Gin Hendrick’s, prosecco, citron et sirop simple.
Margarita
Tequila, liqueur d’orange et lime.
Martini
Vodka ou gin, vermouth; jus d’olive sur demande.
Mojito
Rhum blanc, menthe, sirop simple, lime et soda.
Mule
Vodka, gin, tequila, rhum brun ou Jameson, lime et bière de gingembre.
Paper plane
Canadian Club 12 ans, Aperol, amaro et citron.
Paloma
Tequila Cazadores, lime, pamplemousse et soda.
Old fashioned
Canadian Club 12 ans, sucre et Angostura.
Spritz
Aperol spritz
Aperol, prosecco et soda.
Gin spritz
Gin Bleu Royal, triple sec, prosecco, citron et soda.
Hugo spritz
Liqueur de sureau, prosecco, soda et menthe.
Limoncello spritz
Limoncello, prosecco et soda.
Sours
Amaretto sour
Amaretto, citron, sirop simple et blanc d’œuf.
Amaro sour
Amaro, Canadian Club 12 ans, citron, sirop simple et blanc d’œuf.
Gin sour
Gin, liqueur de sureau, citron, sirop simple et blanc d’œuf.
Negroni sour
Bombay, Campari, Cinzano, citron, sirop simple et blanc d’œuf.
Sangrias
Blanche
Vin blanc Assyrtiko, triple sec, Bacardi, ananas et soda.
Rouge
Bordeaux, Courvoisier, triple sec, orange et soda.
Rosé
Rosé canadien, liqueur de sureau, gin, pamplemousse et soda.
Le gin à ton tonic(que)
Bombay · Ungava · Romeo · Bleu Royal · Hendrick’s · Engine · Panacée
Plusieurs options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Informez notre équipe de toute allergie.